Notre restaurant biologique propose une cuisine végétale,la carte change toutes les semaines. Les boissons sans alcools sont confectionnées par nos soins et nous sélectionnons des vins natures, bières et cidres biologiques.
Nos tarifs
Les entrées
entre 9 et 12 euros
Les plats
entre 16 et 20 euros
Les desserts
8 euros
les boissons
Jus frais à l’extracteur 4,5 euros —— Bière biologique La sauvage 6,5 euros —— Bouteille de vin nature environ 30 euros
Le restaurant est ouvertd'avril à septembre
Les midis
du MARDI au VENDREDI11h30 à 15h00
Les Week-ends
En privatisations ou pour les ateliers
Le midi
Samedi & Dimanche11h30 à 15h00
Le soir
Vendredi & Samedi18h30 à 22h00
En cuisine,
la cheffe, Charlène Gaujoux, électron libre de la cuisine, vous invite à un voyage des sens. « Une cuisine intuitive
qui nourrit le corps et l’esprit »
En salle,
le chef d’orchestre, Raphaël Gaujoux, ancien officier de la marine marchande, vous fait naviguer avec poésie dans l’univers GinKgo.
Privatisations et événements
Toute l’année en intérieur ou extérieur, les midis et soirs dès 10 personnes
Contactez-nous pour vos événements privés ou professionnels
Notre restaurant éco-responsable et éthique développe régulièrement de nouveaux outils pour limiter notre production de déchets plastiques et d’emballages, réutiliser les matières organiques grâce au compost et utiliser des produits vaisselles et d’entretiens naturels.
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